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2023 L’Oeil de Perdrix

Caves du Château d’Auvernier

DenisMArt/Shutterstock | Foto beigestellt
90
Points
Tasting 2024
Home Wine Wines Caves du Château d’Auvernier L’Oeil de Perdrix

The rosé wine L’Oeil de Perdrix, vintage 2023 from the winery Caves du Château d’Auvernier has been rated in 2024 by Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter with 90 Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Pinot Noir

Tasting Notes

90
Tasting from 17.10.2024: Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter

Typical salmon colour in the glass. Pleasantly restrained on the nose with notes of strawberry, apple and nuances of sweet cherry: subtly herbal and savoury. Medium-bodied on the palate with sweet berry fruit, juicy, ripe acidity and a long, fruity finish. Suitable for aperitifs but also versatile at the table.

More about the tasting
Winery: Caves du Château d’Auvernier
Category: Rosé Wine
Grape Variety: Pinot Noir
Vintage: 2023
Alcohol Level: 13.5%
Price: 10 - 20 €

Winery Caves du Château d’Auvernier

Caves du Château d’Auvernier

Caves du Château d’Auvernier
2012 Auvernier
Schweiz
+41 (41) 327312115
[email protected] www.chateau-auvernier.ch

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