Loacker celebra il suo centenario tra innovazione, sostenibilità e un amore ribelle per la qualità che attraversa le generazioni.
C’è qualcosa di magico nel pensare che tutto sia cominciato da una piccola pasticceria di Bolzano, nel 1925. Oggi, a distanza di un secolo, Loacker celebra cento anni di bontà ribelle: un percorso fatto di passione, scelte coraggiose e qualità senza compromessi.
Il centenario non è solo una festa: è il sigillo su una storia che ha saputo coniugare tradizione e sguardo al futuro, rispetto per la natura e propensione internazionale. Oggi Loacker, presente in oltre 110 Paesi e leader mondiale nel mercato dei wafer e delle specialità al cioccolato, guarda avanti con il medesimo spirito che spinse Alfons Loacker, il fondatore, a confezionare la sua prima "cialda di Bolzano" per venderla durante le partite di calcio.
A celebrare questo importante traguardo, Bolzano si è vestita a festa: eventi per la comunità, la piantumazione di 100 alberi lungo la Passeggiata del Talvera, l’emissione di un francobollo celebrativo e la pubblicazione della monografia “Che Bontà! Loacker dal 1925. 100 anni di scelte ribelli”. Un racconto d’amore per la terra d’origine, lo Sciliar che da sempre ispira ogni creazione, e per le cose fatte bene.
Ma il Centenario è anche una nuova partenza. Loacker ha ufficializzato il suo nuovo status di Società Benefit, integrando nel proprio statuto l’impegno concreto verso la sostenibilità sociale e ambientale. E non si ferma qui: entro il 2027, l’azienda punta a ottenere la certificazione B Corp, aderendo così a una rete globale di imprese che operano per un futuro migliore.
Innovazione e responsabilità si intrecciano nel progetto del nuovo Centro Tecnologico di Ricerca e Sviluppo ad Auna di Sotto. Un polo d’avanguardia che ospiterà laboratori creativi, spazi di sviluppo e una cucina sperimentale, con l’obiettivo di portare avanti l'eccellenza dolciaria nel pieno rispetto dell’ambiente.
La bontà per Loacker non è mai stata una scelta facile: è un atto di ribellione gentile contro scorciatoie e compromessi. Questa filosofia si rispecchia nella selezione rigorosa delle materie prime – come dimostrano i progetti di filiera sostenibile per nocciole italiane, cacao equo e vaniglia del Madagascar – e nell’attenzione all’impatto ambientale dei processi produttivi.
Oggi, come cento anni fa, Loacker continua a creare delizie 100% naturali, senza aromi aggiunti, coloranti né conservanti, mantenendo vivo uno spirito autentico che ha conquistato il mondo. Una promessa ribelle, fatta di bontà, qualità e rispetto.
Con il cuore radicato tra le montagne dell’Alto Adige e lo sguardo rivolto al domani, Loacker invita tutti a celebrare questo straordinario traguardo e ad accompagnarla nei prossimi cento anni di scelte coraggiose. Perché, in fondo, la vera bontà è sempre una scelta ribelle.
