C’è design, mare e cucina di concetto nel Boutique Hotel La Roqqa di Porto Ercole. I giusti ingredienti per la ricerca di una “nuova semplicità” e di esperienze senza pari, nel cuore del Monte Argentario.
Dal mare, il golfo di Porto Ercole affascina con il suo porto vivace, punteggiato da barche colorate, locali animati e il verde intenso della macchia mediterranea. Ma è a nord-est che lo sguardo si perde nella facciata color terra di Siena dell'Hotel La Roqqa, un boutique hotel dove design, gastronomia e natura si intrecciano. Qui, il soggiorno diventa un'esperienza sensoriale che va oltre ogni aspettativa.
La Roqqa è un raffinato esempio di design contemporaneo che si integra perfettamente con la tradizione toscana, creando uno scambio armonioso tra architettura e paesaggio. Curato dallo studio milanese Palomba Serafini Associati, il progetto esprime un approccio di sostenibilità sensibile che si riflette in ogni angolo dell’hotel. Un dialogo silenzioso con il paesaggio circostante, che utilizza colori e materiali che richiamano la natura, come il cielo, la sabbia e la macchia mediterranea.
L’interno dell’hotel è caratterizzato dall’uso di materiali locali, come terracotta, legno e cuoio, che si mescolano al terrazzo, un richiamo alla natura che si sposa con il minimalismo di lusso. I colori della collezione “Seeds” di MIPA – Almond, Cardamom, Cotton, Blueberry e Wild Rose – decorano gli ambienti, aggiungendo un tocco di raffinatezza e continuità. Il design si arricchisce di dettagli iconici, come la poltrona "Up" di Gaetano Pesce e le lampade "Arco" e "Toio" di Flos, che si mescolano con elementi architettonici locali, come le arcate basse che separano gli spazi aperti.
Non solo immagine ma concreta sensibilità: l’hotel adotta anche pratiche sostenibili, utilizzando prodotti freschi locali e stagionali nei ristoranti e collaborando con cooperative sociali per la fornitura. Il risultato: un luogo che celebra l’estetica, il comfort e la responsabilità ecologica, qualcosa che vuole andare ben oltre il semplice soggiorno.
La sostenibilità e il concetto di chilometro zero sono i pilastri della filosofia del ristorante Scirocco, che si distingue per un menù che varia con le stagioni, seguendo il naturale ritmo della terra e valorizzando i prodotti freschi e locali. Con una visione semplice ma raffinata, lo chef Francesco Ferretti propone piatti creativi che esalta i sapori naturali senza alterarne la purezza.
Molti degli ingredienti utilizzati provengono direttamente dall’orto sociale L'Orto Giusto, un’iniziativa che promuove l’agricoltura biologica e il supporto alla comunità locale. Questo impegno si riflette anche nella selezione dei vini, che provengono dalle migliori cantine toscane e raccontano la storia del territorio.
Al fianco di Ferretti, il maître Andrea Notaro cura ogni dettaglio, assicurandosi che l’ospitalità sia impeccabile e in sintonia con la natura che circonda l'hotel. Qui, dalla cucina alla vista mozzafiato sul porto di Porto Ercole, ogni aspetto è pensato per offrire un'esperienza autentica e rispettosa dell'ambiente.
Tuttavia, è giusto notare che il menù e la carta dei vini presentano prezzi superiori alle aspettative, considerando la materia prima. La qualità dei prodotti e l'offerta sono sicuramente di alto livello, ma il posizionamento del menù risulta abbastanza elevato. Le porzioni, seppur curate e gustose, potrebbero risultare un po' più abbondanti, specialmente se si vuole giustificare appieno il prezzo di ogni singola pietanza. Nonostante ciò, la qualità complessiva dell’esperienza rimane senza dubbio molto piacevole, con un’offerta che si distingue per la sua raffinatezza e la cura nei dettagli.
Situato al piano mezzanino dell'hotel, il bar offre una vista mozzafiato sul porto e sulla macchia mediterranea, creando un'atmosfera ideale per un aperitivo al tramonto o un cocktail serale.
La filosofia sposa a pieno quella del food legata alla tradizione toscana, utilizzando ingredienti freschi e locali. La carta dei cocktail include una selezione di drink esclusivi, tra cui il menu "Caravaggio", che trasforma le opere del celebre pittore in esperienze sensoriali. Ogni cocktail è pensato per evocare le emozioni e i colori dei capolavori di Caravaggio, offrendo agli ospiti un viaggio attraverso l'arte e la cultura locale.
Il bar offre anche una curata selezione di Negroni, un omaggio alla tradizione italiana, e una lista di vini interamente dedicata alle etichette toscane, permettendo agli ospiti di esplorare i sapori autentici della regione. Il servizio è impeccabile, con un team di barman esperti pronti a soddisfare ogni desiderio e a consigliare il drink perfetto per ogni occasione.
Isolotto Beach Club
A pochi passi da La Roqqa, il Beach Club Isolotto rappresenta il punto di incontro perfetto tra lusso e natura. Con lettini in teak e ombrelloni eleganti, questo angolo esclusivo offre un’atmosfera rilassata ma sofisticata, ideale per chi cerca tranquillità e privacy a pochi passi dal mare. Adiacente all’Isolotto Beach Club, si trova l’Isolotto Privé, un Club ancora più esclusivo per gli ospiti amanti dello slow-lusso.
