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Gourmet-News

Asparagi alla griglia: così le punte esprimono tutto il loro aroma

Gli asparagi vanno solo lessati? Niente affatto! Sulla piastra del barbecue questo ortaggio...

Redazione
Gli ingredienti quasi scomparsi che stanno dominando i menu dell'estate 2026

Fiori da raccogliere all'alba, pomodori brutti che battono quelli del supermercato, un cetriolo...

Alessia Manoli
FOOD&SPA: Grand Hotel Fasano, il relax sul Garda comincia qui

Sulla riva occidentale del Garda, l'ex fasaneria asburgica coccola gli ospiti fra cucina stellata,...

Roberta Schira
Non solo carasau e pecorino: la mappa della rivoluzione gastronomica sarda

Dalle micro-filiere di grano antico nel Campidano ai formaggi vegani: così i piccoli produttori...

Virginia Simoni
Il lato nascosto del menu sharing

Condividere è sinonimo di convivialità – ma è davvero così? I menu sharing promettono...

Tamara Kalny
Private chef, la cena fuori si sposta dentro casa

Da servizio di nicchia a formula sempre più richiesta, lo chef a domicilio, o private chef che dir...

Norma Judith Pagiotti
Un compleanno tra Dolomiti e alta cucina per il Tyrol di Selva di Val Gardena

Lo storico hotel gardenese, da poco entrato nell'élite altoatesina dell'ospitalità con la quinta...

Redazione
Preludio, l'esperienza di Perbellini che anticipa l'Arena di Verona

Lo chef Giancarlo Perbellini rinnova nel 2026 il format gastronomico pensato per le serate del...

Redazione
Il caviale e la 'nduja, le "Convergenze" di Dario Croci e Matteo Vergine

Cena a quattro mani al Vico della Torretta. Matteo Vergine di Grow ad Albiate ospite di Dario Croci...

Roberta Schira
Nobu Matsuhisa torna a Milano: quattro sere d'autore in via Pisoni

Dal 23 al 26 maggio lo chef giapponese sarà in sala da Nobu Milano, primo avamposto italiano del...

Redazione
Per Festa a Vico 2026 il gusto diventa movimento lungo la Costiera

La manifestazione ideata da Gennaro Esposito arriva alla 23ª edizione con un nuovo assetto...

Redazione
Tra bàcari e laguna, la vera storia dello Spritz

Lo Spritz, in tutte le sue varianti, è oggi uno dei cocktail più bevuti al mondo. Eppure non si...

Alexander Thürer

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Osteria Ophis

Corso Serpente Aureo 54/B, 63073 Offida, Italia

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La Koinè

contrada San Silvestro 3, Italia

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Mamma Rosa

Via Aso 64, Italia

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Paglià pizza e fichi

Via Celso Ulpiani 12, Italia

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Attico Sul Mare

Piazza Kursaal 6, 63066 Grottammare, Italia

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Enoteca Bar a vino

Piazza del Popolo 39, 63900 Fermo, Italia

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2

Acino - Bar a vino

Vico Chiasso dell'Anfiteatro 7, 64100 Teramo, Italia

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Bollicine

Via Nicola Fabrizi 216, 65122 Pescara, Italia

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WineNot?

Lungomare L. Vanvitelli 24 B, 60121 Ancona, Italia

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Oste della Mal'Ora

Via Tre Archi 5, 05100 Terni, Italia

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Conad Onori's

Viale Europa 2, Italia

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Enoteca Centrale

Corso Cerulli, 24/26, 64100 Teramo, Italia

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Don Gennaro

Via Cesare Battisti 116, 65122 Pescara, Italia

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La Fenice

Piazza Repubblica 7, 67100 L'Aquila, Italia

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Galli

Via Carlo Pisacane 2, 60019 Senigallia, Italia

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Pasticceria Dorina

Piazza Antognozzi 1, Italia

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Caffè del Mar

Via G. Garibaldi 19, Italia

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Caffè Carducci

Piazza Carducci 9, Italia

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Nanà

Via A. De Gasperi, 2A, Italia

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Gran Caffè Sciarra

Viale S. Moretti, 31a, Italia

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Asso di Cuori

Via D. Alighieri, 67b, Italia

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Mamma Rosa Al Taglio

Via C. Colombo 83, Italia

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Il Fornaccio

Viale S. Moretti 68, Italia

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Orsini

Via Monfalcone 21, Italia

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Pizzeria Ascolana

Piazza F. Simonetti 77, 63100 Ascoli Piceno, Italia

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Hotel Excelsior La Fonte

Via Poggio 160, 60129 Portonovo, Italia

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Hotel Emilia

Loc, Frazione Poggio 149/A, Italia

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Grand Hotel Palace

Lungomare Luigi Vanvitelli 24, Italia

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Poggio Antico

Via Malviano b/4, Italia

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