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Gourmet-News

Asparagi alla griglia: così le punte esprimono tutto il loro aroma

Gli asparagi vanno solo lessati? Niente affatto! Sulla piastra del barbecue questo ortaggio...

Redazione
Gli ingredienti quasi scomparsi che stanno dominando i menu dell'estate 2026

Fiori da raccogliere all'alba, pomodori brutti che battono quelli del supermercato, un cetriolo...

Alessia Manoli
FOOD&SPA: Grand Hotel Fasano, il relax sul Garda comincia qui

Sulla riva occidentale del Garda, l'ex fasaneria asburgica coccola gli ospiti fra cucina stellata,...

Roberta Schira
Non solo carasau e pecorino: la mappa della rivoluzione gastronomica sarda

Dalle micro-filiere di grano antico nel Campidano ai formaggi vegani: così i piccoli produttori...

Virginia Simoni
Il lato nascosto del menu sharing

Condividere è sinonimo di convivialità – ma è davvero così? I menu sharing promettono...

Tamara Kalny
Private chef, la cena fuori si sposta dentro casa

Da servizio di nicchia a formula sempre più richiesta, lo chef a domicilio, o private chef che dir...

Norma Judith Pagiotti
Un compleanno tra Dolomiti e alta cucina per il Tyrol di Selva di Val Gardena

Lo storico hotel gardenese, da poco entrato nell'élite altoatesina dell'ospitalità con la quinta...

Redazione
Preludio, l'esperienza di Perbellini che anticipa l'Arena di Verona

Lo chef Giancarlo Perbellini rinnova nel 2026 il format gastronomico pensato per le serate del...

Redazione
Il caviale e la 'nduja, le "Convergenze" di Dario Croci e Matteo Vergine

Cena a quattro mani al Vico della Torretta. Matteo Vergine di Grow ad Albiate ospite di Dario Croci...

Roberta Schira
Nobu Matsuhisa torna a Milano: quattro sere d'autore in via Pisoni

Dal 23 al 26 maggio lo chef giapponese sarà in sala da Nobu Milano, primo avamposto italiano del...

Redazione
Per Festa a Vico 2026 il gusto diventa movimento lungo la Costiera

La manifestazione ideata da Gennaro Esposito arriva alla 23ª edizione con un nuovo assetto...

Redazione
Tra bàcari e laguna, la vera storia dello Spritz

Lo Spritz, in tutte le sue varianti, è oggi uno dei cocktail più bevuti al mondo. Eppure non si...

Alexander Thürer

Luoghi di interesse nelle vicinanze

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Acciuga

Via Vodice 25, 00195 Roma, Italia

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Sant’Isidoro Pizza e Bolle

Via OslaVia 41, 00195 Roma, Italia

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Settembrini by Achilli

Via L. Settembrini 21, 00195 Roma, Italia

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Madeleine

Via Monte Santo 64, 00195 Roma, Italia

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Enoteca la Torre

Lungotevere delle Armi 22/23, 00195 Roma, Italia

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Metropolita

Piazza Gentile da Fabriano 2, 00196 Roma, Italia

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Bar Locarno

Via della Penna 22, 00186 Roma, Italia

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Stravinskiy Bar

Via del Babuino 9, 00187 Roma, Italia

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The Gin Corner

Via di Pallacorda 2, 00186 Roma, Italia

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Club Derrière

Via delle Coppelle 59, 00186 Roma, Italia

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Enofficina

Via Trionfale 50, 00195 Roma, Italia

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Magazzino Scipioni

Via degli Scipioni 30, 00192 Roma, Italia

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Passaguai

Via Pomponio Leto 1, 00193 Roma, Italia

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Buccone vini e olii

Via di Ripetta 19, 00186 Roma, Italia

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Enoteca Mostò

Viale Pinturicchio 32, 00196 Roma, Italia

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Bernabei

Via Luca Della Robbia 24, 00153 Roma, Italia

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La Fenice

Piazza Repubblica 7, 67100 L'Aquila, Italia

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Sciascia Caffè

Via Fabio Massimo 80/A, 00192 Roma, Italia

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Sciascia Caffè 1919

Via Fabio Massimo, 80 a, 00192 Roma, Italia

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Rosati

Piazza del Popolo 4, 00187 Roma, Italia

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Il Catanese

Via Lucrezio Caro, 14/22, 00193 Roma, Italia

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Pergamino Caffè

Piazza del Risorgimento 7, 00192 Roma, Italia

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San Biagio - Pizza & Bolle

Via Oslavia, 39/e, 00195 Roma, Italia

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Yeast & Flour

Piazzale Clodio 31, 00195 Roma, Italia

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Panificio Bonci

Via Trionfale 36, 00195 Roma, Italia

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Pizzarium

Via della Meloria 43, 00136 Roma, Italia

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Da Tullio Pizza

Via della Balduina 211, 00136 Roma, Italia

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Hotel Locarno

Via della Penna 22, 00186 Roma, Italia

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The First Hotel Roma Arte

Via del Vantaggio 14, 00186 Roma, Italia

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Hotel De Russie

Via del Babuino 9, 00187 Roma, Italia

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Hotel de Russie, a Rocco Forte Hotel

Via del Babuino 9, 00187 Roma, Italia

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Margutta 19

Via Margutta 19, 00187 Roma, Italia

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