La famiglia di viticoltori Huber ha sede nello storico Springerhof e vanta una tradizione vitivinicola documentata fin dal 1459. La tenuta, dichiarata bene storico, è una delle aziende vinicole più ricche di tradizione della valle del Kamptal e coniuga un’esperienza consolidata con tecniche di vinificazione all’avanguardia.
Su circa 15 ettari di vigneto nascono vini dal carattere tipico del territorio e dal profilo ben definito. I Riesling provenienti dagli appezzamenti Heiligenstein e Gaisberg si distinguono per la precisione minerale e la struttura, mentre nei vigneti Hasel e Brunngasse crescono Grüner Veltliner dalle note speziate. La gamma è completata da Grüner Veltliner fruttati, Gelber Muskateller e dal «Gleichgepresst», un vino accessibile e piacevole da bere dal carattere estivo.
Dal 2012 Armin Huber è alla guida dell’azienda vinicola di famiglia e punta su una coltivazione sostenibile e su una vinificazione discreta e orientata alla sostanza. L’attenzione è rivolta alla provenienza, all’equilibrio e alla longevità dei vini, che ottengono regolarmente riconoscimenti nelle valutazioni nazionali e internazionali.
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