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Weingut Axel Bauer

Falstaff Weinguide Deutschland 2025

La cantina di Ortenau negli anni si è costruita un'eccellente reputazione per i suoi vini intensi e orientati al territorio ed è nella nostra lista tra le possibili quattro stelle. Ora che il direttore operativo Torsten Klein ha lasciato l'azienda, rimandiamo l'aggiornamento di un altro anno, ma non c'è dubbio che il suo successore manterrà il livello: con Walter Bibo, Axel Bauer ha scelto un uomo di grande esperienza da avere al proprio fianco, che in passato ha lavorato per Joachim Heger, poi allo Schloss Reinhartshausen e, più recentemente, nella sua start-up del Rheingau, Bibo&Runge.

Enologo: Walter Bibo
Sala degustazione
Vendite in cantina
Stile di produzione: In transizione
Area di coltivazione in ettari: 28
Mostre: ProWein Düsseldorf
67 voci
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2019 »Grand Vin« Pinot Noir
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Spätburgunder
13,5%
»Grand Vin« Pinot Noir Vino rosso
94+
2022 »Grand Vin«
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
14,5%
»Grand Vin« Vino bianco
94
2022 »Parzelle« Müller-Thurgau trocken
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Müller-Thurgau
13,5%
»Parzelle« Müller-Thurgau trocken Vino bianco
94
2020 »Grand Vin«
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Chardonnay
13%
»Grand Vin« Vino bianco
94
2020 »Grand Vin« Weißer Burgunder trocken
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Weißburgunder
13,5%
»Grand Vin« Weißer Burgunder trocken Vino bianco
94
2020 »Grande Cuvée«
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Cabernet Sauvignon
14%
»Grande Cuvée« Vino rosso
94
2020 »Grande Cuvée Blanc« trocken
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
13%
»Grande Cuvée Blanc« trocken Vino bianco
94
2020 »Réserve Fass No. 20/14« Pinot Noir trocken
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Pinot Noir
13%
»Réserve Fass No. 20/14« Pinot Noir trocken Vino rosso
94
2019 »Blacklist« Goldmuskateller trocken
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Orange Wine
Goldmuskateller
12,5%
»Blacklist« Goldmuskateller trocken Orange Wine
94
2019 »Grand Vin« Pinot Noir trocken
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
»Grand Vin« Pinot Noir trocken Vino rosso
94
2022 »La Grande Réserve Grand Vin« trocken
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
12%
»La Grande Réserve Grand Vin« trocken Vino bianco
93+
2021 »Meisterstück« Viognier trocken
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Viognier
12,5%
»Meisterstück« Viognier trocken Vino bianco
93+
2020 »Grand Vin« Sauvignon Blanc
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
13%
»Grand Vin« Sauvignon Blanc Vino bianco
93+
2020 »Meisterstück« Viognier
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Viognier
13,5%
»Meisterstück« Viognier Vino bianco
93+
2020 »Reserve« Pinot Noir Fass No. 20/16
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
13%
»Reserve« Pinot Noir Fass No. 20/16 Vino rosso
93+
2019 »Grand Vin« Sauvignon Blanc
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
12,5%
»Grand Vin« Sauvignon Blanc Vino bianco
93+
2019 »Grand Vin« Weißer Burgunder
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Weißburgunder
13%
»Grand Vin« Weißer Burgunder Vino bianco
93+
2022 »Meisterstück« Pinot Gris
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Pinot Gris
13%
»Meisterstück« Pinot Gris Vino bianco
93
2021 »Alte Reben« Spätburgunder
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Spätburgunder
13%
»Alte Reben« Spätburgunder Vino rosso
93
2021 »Maison Rosé«
Weingut Axel Bauer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosè
11,5%
»Maison Rosé« Vino rosè
93

Contatto

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Erlenstraße 38
77815 Bühl
Germania
+49 (7223) 8301227
 +49 (7223) 8301227 [email protected]
www.weingut-axel-bauer.de

Persona di contatto: Axel Bauer

Regione
Baden
La terza area di coltivazione più grande del paese (15.800 ettari) presenta aree molto diverse a...
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Orari di Apertura

Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
13:00 - 17:00 Ore
Giovedì
13:00 - 17:00 Ore
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13:00 - 17:00 Ore
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