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Weingut Axel Bauer

Falstaff Wine Guide Germany 2024

The Axel Bauer winery is one of the shooting stars of the Baden and German wine scene. After his family had delivered their grapes to the cooperative for decades, Axel Bauer decided to produce his own wines in 2012. He found the right partner in operations manager and cellar master Torsten Klein, and together they developed the house style with substantial, deep wines that have great potential: true "Grand Vin" is created here in white and red. In this form, the fourth star is a realistic goal.

Winemaker: Torsten Klein
Tasting room
Cellar Door Sales
Production Style: In Transition
Cultivation Area in Hectares: 34
Exhibitions: ProWein Düsseldorf
58 entries
sort by
2019 »Grand Vin« Pinot Noir
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
13,5%
»Grand Vin« Pinot Noir Red Wine
94+
2022 »Parzelle« Müller-Thurgau trocken
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Müller-Thurgau
13,5%
€
»Parzelle« Müller-Thurgau trocken White Wine
94
2020 »Grande Cuvée«
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Cabernet Sauvignon
14%
»Grande Cuvée« Red Wine
94
2020 »Grand Vin«
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Chardonnay
13%
»Grand Vin« White Wine
94
2020 »Grand Vin« Weißer Burgunder trocken
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
13,5%
»Grand Vin« Weißer Burgunder trocken White Wine
94
2020 »Grande Cuvée Blanc« trocken
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
13%
»Grande Cuvée Blanc« trocken White Wine
94
2019 »Grand Vin« Pinot Noir trocken
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
13,5%
»Grand Vin« Pinot Noir trocken Red Wine
94
2021 »Meisterstück« Viognier trocken
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Viognier
12,5%
»Meisterstück« Viognier trocken White Wine
93+
2020 »Reserve« Pinot Noir Fass No. 20/16
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
13%
»Reserve« Pinot Noir Fass No. 20/16 Red Wine
93+
2020 »Grand Vin« Sauvignon Blanc
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
13%
»Grand Vin« Sauvignon Blanc White Wine
93+
2020 »Meisterstück« Viognier
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Viognier
13,5%
»Meisterstück« Viognier White Wine
93+
2019 »Grand Vin« Weißer Burgunder
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
13%
»Grand Vin« Weißer Burgunder White Wine
93+
2019 »Grand Vin« Sauvignon Blanc
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
12,5%
»Grand Vin« Sauvignon Blanc White Wine
93+
2022 »Meisterstück« Pinot Gris
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Pinot Gris
13%
»Meisterstück« Pinot Gris White Wine
93
2021 »Alte Reben« Spätburgunder
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
13%
»Alte Reben« Spätburgunder Red Wine
93
2021 »Meisterstück« Sauvignon Blanc
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
12%
»Meisterstück« Sauvignon Blanc White Wine
93
2021 »Maison Rosé«
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Rosé Wine
11,5%
»Maison Rosé« Rosé Wine
93
2020 »Grand Vin« Sauvignon Blanc trocken
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
12,5%
»Grand Vin« Sauvignon Blanc trocken White Wine
93
2020 »Premier Vin« Pinot Noir trocken
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
12,5%
»Premier Vin« Pinot Noir trocken Red Wine
93
2020 »Premiere Cuvée« trocken
Weingut Axel Bauer
Germany
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Merlot
13,5%
»Premiere Cuvée« trocken Red Wine
93

Contact

Erlenstraße 38
77815 Bühl
Germany
+49 (7223) 8301227
 +49 (7223) 8301227 info@weingut-axel-bauer.de
www.weingut-axel-bauer.de

Contact person: Axel Bauer

Route
Region
Baden
The third largest wine-growing region in this country (15,800 hectares) has very different areas...
More about the region

Opening Hours

Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
13:00 - 17:00
Thursday
13:00 - 17:00
Friday
13:00 - 17:00
Saturday
Closed
Sunday
Closed
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