Il vino rosso »Grande Cuvée«, annata 2020 della cantina Weingut Axel Bauer è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec proveniente da la regione Baden in Germania.
Ancora chiuso, ma indica un grande potenziale con un aroma concentrato e pesante di frutti neri, cassis, mora, amarena in un ambiente leggermente affumicato e tabacco scuro. Al palato è denso, quasi carnoso, minerale, con tannini friabili e duraturi, molta sostanza, potenza e profondità, decisamente secco senza essere austero, con qualche amarena, mirtillo ed un lungo finale. Giovane.
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Erlenstraße 38
77815 Bühl
Deutschland
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