Der Rotwein »Grande Cuvée«, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch verschlossen, deutet aber auf großes Potenzial hin mit einem konzentrierten, gewichtigen Duft aus schwarzen Früchten, Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche in einem leicht rauchigen Ambiente, dunkler Tabak. Am Gaumen dicht, beinahe fleischig mit mürben, langlebigen Tanninen, viel Substanz, Kraft und Tiefe, betont trocken, ohne karg zu sein, etwas Sauerkirsche und Blaubeere, mineralisch, langes Finale. Jugendlich.
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