Der Rotwein »Grand Vin« Pinot Noir trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchig in der Nase mit leichter Reduktionsnote, Holzwürze, konzentrierte Frucht, Kirsche, Brombeere, etwas Tinte. Fasst am Gaumen Konzentration, Lebendigkeit und Finesse zusammen in trefflicher Balance und mit feinkörnigem, seidigem Gerbstoff, Granit, mineralisch. Sehr lang.
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