Un vento fresco soffia sulla tenuta Nimmervoll e diffonde nel mondo notizie entusiasmanti: a partire dall’annata 2025, i vini classici della casa si presenteranno con la denominazione Wind & Weite. Raccontano di venti freschi, paesaggi sconfinati e terreni fertili. Precisi e piacevoli da bere, rispecchiano la loro origine e colgono così perfettamente lo spirito del tempo.
Uno sguardo alla straordinaria storia della cantina dimostra che il coraggio di innovare, sempre sostenuto da standard di qualità senza compromessi, è sempre stato un tratto distintivo dei Nimmervoll. Già in giovane età, Gregor Nimmervoll ha iniziato a realizzare il sogno della sua vita con tre piccoli vigneti. Oggi – più di 20 anni dopo – l’azienda vinicola sul Wagram e oltre è considerata una garanzia di vini d’eccellenza ai massimi livelli. I vini Nimmervoll sono sempre inconfondibilmente improntati alla loro origine. «Non ci lasciamo influenzare da tendenze e mode passeggere: i nostri vini devono essere simboli senza tempo della nostra terra e della nostra impronta personale», sottolinea Claudia Nimmervoll.
L’annata 2025 ha giocato particolarmente a loro favore: precipitazioni adeguate e numerose notti fresche hanno creato le condizioni ideali per vini eleganti e ricchi di finezza, con grande profondità e struttura. Di conseguenza, quest’anno in cantina riposa anche un Engilmar Große Reserve dalle fantastiche potenzialità.
I vini Nimmervoll sono disponibili nell’elegante tenuta di Engelmannsbrunn e presso partner selezionati in Austria e all’estero.
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