Guida Falstaff ai ristoranti e bistrot dei Paesi nordici 2026
Allo Skörd, gli chef Anton von Troil e Jon Bäckman preparano un menu di sette portate utilizzando esclusivamente ingredienti finlandesi di stagione. Vi aspettano selvaggina, pesce d'acqua dolce, erbe selvatiche, funghi, bacche e ortaggi a radice.
46/50 Cibo
17/20 Servizio
16/20 Vino
7/10 Stile
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