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00199 Roma
Italia

Gourmet-News

Asparagi alla griglia: così le punte esprimono tutto il loro aroma

Gli asparagi vanno solo lessati? Niente affatto! Sulla piastra del barbecue questo ortaggio...

Redazione
Gli ingredienti quasi scomparsi che stanno dominando i menu dell'estate 2026

Fiori da raccogliere all'alba, pomodori brutti che battono quelli del supermercato, un cetriolo...

Alessia Manoli
FOOD&SPA: Grand Hotel Fasano, il relax sul Garda comincia qui

Sulla riva occidentale del Garda, l'ex fasaneria asburgica coccola gli ospiti fra cucina stellata,...

Roberta Schira
Non solo carasau e pecorino: la mappa della rivoluzione gastronomica sarda

Dalle micro-filiere di grano antico nel Campidano ai formaggi vegani: così i piccoli produttori...

Virginia Simoni
Il lato nascosto del menu sharing

Condividere è sinonimo di convivialità – ma è davvero così? I menu sharing promettono...

Tamara Kalny
Private chef, la cena fuori si sposta dentro casa

Da servizio di nicchia a formula sempre più richiesta, lo chef a domicilio, o private chef che dir...

Norma Judith Pagiotti
Un compleanno tra Dolomiti e alta cucina per il Tyrol di Selva di Val Gardena

Lo storico hotel gardenese, da poco entrato nell'élite altoatesina dell'ospitalità con la quinta...

Redazione
Preludio, l'esperienza di Perbellini che anticipa l'Arena di Verona

Lo chef Giancarlo Perbellini rinnova nel 2026 il format gastronomico pensato per le serate del...

Redazione
Il caviale e la 'nduja, le "Convergenze" di Dario Croci e Matteo Vergine

Cena a quattro mani al Vico della Torretta. Matteo Vergine di Grow ad Albiate ospite di Dario Croci...

Roberta Schira
Nobu Matsuhisa torna a Milano: quattro sere d'autore in via Pisoni

Dal 23 al 26 maggio lo chef giapponese sarà in sala da Nobu Milano, primo avamposto italiano del...

Redazione
Per Festa a Vico 2026 il gusto diventa movimento lungo la Costiera

La manifestazione ideata da Gennaro Esposito arriva alla 23ª edizione con un nuovo assetto...

Redazione
Tra bàcari e laguna, la vera storia dello Spritz

Lo Spritz, in tutte le sue varianti, è oggi uno dei cocktail più bevuti al mondo. Eppure non si...

Alexander Thürer

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Osteria Enoteca 20e20

Via Gadames 20 A/B, 00199 Roma, Italia

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Mamma Angelina

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Bootleg

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W LOUNGE

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Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar im Hotel Artemide

Via Nazionale 22, 00184 Roma, Italia

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Stravinskiy Bar

Via del Babuino 9, 00187 Roma, Italia

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Drink Kong

Piazza di San Martino ai Monti 8, 00184 Roma, Italia

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20e20

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Osteria Enoteca 20e20

Via Gadames 20 A/B, 00199 Roma, Italia

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Guerrini dal 1958

Viale Regina Margherita 201, 00198 Roma, Italia

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Bulzoni

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Ercoli 1928 Trastevere

Viale G. Zanazzo 4, 00153 Roma, Italia

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Bernabei

Via Luca Della Robbia 24, 00153 Roma, Italia

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La Fenice

Piazza Repubblica 7, 67100 L'Aquila, Italia

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Le Bon Boulanger

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Imperatori

Piazza M. Armellini 15, 00162 Roma, Italia

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Spazio Bar e Cucina

Piazza Verdi, 9e, 00198 Roma, Italia

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Caffè Hungaria

Viale Liegi 57, 00197 Roma, Italia

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Marziali 1922

Via Po 80, 00198 Roma, Italia

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Farro Zero

Via A. Rendano 31, 00199 Roma, Italia

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AmaRAnto

Via Adige 19, 00198 Roma, Italia

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Pizza Gegè

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San Biagio - Pizza & Bolle

Via Oslavia, 39/e, 00195 Roma, Italia

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Antico Forno Roscioli

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The Hoxton Rome

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The Building HotelThe Building Hotel

Via Montebello 126, 00185 Roma, Italia

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Aldrovandi Villa Borghese

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Palazzo Montemartini Rome

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The St. Regis Rome

Via Vittorio Emanuele Orlando 3, 00185 Roma, Italia

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