Il spumante Pas Dosé Südtirol DOC, annata 2016 della cantina Kettmeir è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo limone intenso e brillante con perlage persistente. Naso invitante di ricca frutta gialla con una nota di sale marino, scorza di agrumi essiccati, leggero fumé, con un retrogusto di mela verde. Equilibrato al palato con perlage molto ben integrato, si diffonde con stile ed eleganza sulla lingua, finale armonico, croccante e asciutto.
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