Il vino rosè Sumaré Metodo Classico Salento Rosato IGT Brut, annata 2019 della cantina Tenute Rubino è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Susumaniello proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso arancio chiaro e brillante, con perlage fine. Complesso al naso, con pane di baguette, scorza d'arancia, corteccia di china e mandorle tostate sul finale. Buona spuma al palato, leggermente salata, con molta pressione fino al finale persistente.
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