Il vino spumante Vaux Grüner Veltliner Brut Nature, annata 2020 della cantina Sektmanufaktur Schloss Vaux è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grüner Veltliner
Note di degustazione
Al naso: frutta gialla, lievito e fieno. Al palato è caratterizzato da un'acidità succosa, il mousseux è pieno e fresco, l'equilibrio decisamente secco conferisce al vino grinta e uno stile molto appetitoso e stuzzicante. Un aperitivo elegante!.
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