Il vino spumante VAUX Rosé Brut, annata 2022 della cantina Sektmanufaktur Schloss Vaux è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, St. Laurent proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Colore rosa salmone chiaro. Aroma molto elegante all'incrocio di sapori di lievito e di frutti di bosco, con un po' di liquirizia. L'impressione di eleganza continua al palato, con un'ampia succosità, un'acidità vivace e una mousseux fresca e piena di gusto. Freschezza puntuale e un'armonia fine e naturale.
Scopri di più sulla degustazioneRosa salmone chiaro. Profumo: piccoli frutti rossi. Fragola. Zucchero d'uva. In bocca, lo spumante ha un taglio pungente, un'acidità tesa, ma anche una fine mousseux, nel complesso uno stile sapido, rinfrescante, decisamente diretto.
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