Il vino bianco Plaisance »Ronceray«, annata 2021 della cantina Château de Plaisance è stato valutato nel 2024 da Gerhild Burkard con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chenin Blanc proveniente da la regione Loira in Francia.
Naso esigente di yogurt e terra bagnata, che si sviluppa molto positivamente con l'aria in un bouquet multistrato di fiori bianchi, pomelo, pera e mela cotogna sapida. Al palato è potente, con molto estratto, tannini fini e cera d'api. Mineralità energica e scura con grande profondità e lunghezza. Un vino versatile, sofisticato, ancora giovane e con un grande potenziale. Si consiglia la decantazione.
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Lieu-dit Plaisance
49190 Rochefort-sur-Loire
Frankreich
