Il vino spumante Oliver Schell »The Sparkling Night« Weißburgunder Sekt Extra Brut, annata 2022 della cantina Weingut Oliver Schell è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder proveniente da la regione Ahr in Germania.
Molto profumato, quasi floreale: fiori bianchi, pesca gialla, buccia d'arancia candita ed anche sfumature pepate. Il palato è pieno e morbido, quasi cremoso, con una pienezza snellita da una forte mousseux. Uno spumante piuttosto muscoloso che chiede di essere assaporato.
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Rotweinstraße 33
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Deutschland
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