Il vino rosè Fiore del Sud Primitivo Rosato, annata 2023 è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Primitivo proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa chiaro e delicato. Aroma di lampone selvatico, fragola sapida e amarena, seguito da spezie e qualche petalo di rosa. Acidità contenuta al palato, frutta rossa, lampone, qualche fiore di sambuco, armoniosamente equilibrato, di corpo piuttosto leggero, per un aperitivo.
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