Il vino rosso »Pares« Spätburgunder, annata 2021 della cantina AdamsWein è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Ancora chiuso al naso, ma con una presenza che ne sottolinea il grande potenziale. Fumé, lievito, spezie, ciliegia, bacche di ginepro, foglie bagnate. Al palato ha un'aura fresca, piena di tensione e che si espande in modo sfumato e flessibile, con un estratto ben intrecciato e un tannino friabile in un buon dosaggio e un'acidità intrecciata, un chiaro carattere gessoso-minerale, giovane, con buone promesse.
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Altegasse 28
55218 Ingelheim am Rhein
Deutschland
+49 (6132) 790800
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