Il vino rosso Imperium, annata 2020 della cantina Allacher Vinum Pannonia è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Burgenland in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, nucleo opaco, riflessi violacei, sottile schiaritura ocra sul bordo. Cassis e liquirizia, frutti di bosco scuri, sfumature erbacee-speziate e sottili note di legno pregiato rendono il bouquet invitante. Palato potente, con prugne e ciliegie mature, torrone fine, tannini maturi e sostenuti, ed una buona lunghezza; già accessibile, è un compagno di cibo corposo.
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