Il spumante Extra Brut Südtirol DOC della cantina Arunda è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi giallo oro. Aroma pronunciato di mandorle tostate. Ingresso vivace al palato, perlage esplosivo in abbondanza, acidità succosa e limonosa, schietto con molta freschezza, bocca chiara, finale leggero.
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