Il spumante Perpetuum Südtiroler Sekt DOC Extra Brut della cantina Arunda è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore oro chiaro, intenso e ricco, con perlage persistente. Al naso note fini di ananas candito, pane appena sfornato, mela golden e delicata arancia rossa. Al palato è fresco, succoso, con un bel frutto cremoso e un perlage molto ben integrato, si allarga in fondo su frutta gialla, tornando poi persistente e succoso.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo paglierino brillante con leggeri riflessi dorati. Naso grande e invitante, sapori delicati di ananas essiccato, mango maturo, miele leggero e un accenno di mela golden delicious. Al palato è fresco con un perlage vivace, compatto e succoso con un lungo finale.
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