Il spumante Perpetuum Extra Brut Südtirol DOC della cantina Arunda è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore oro chiaro brillante, perlage delicato e persistente. Note fini e mature di brioche fresca, con un accenno di mela cotta, albicocca fresca e cera d'api. Intrecciato al palato, molto cremoso e rotondo, scorre con calma, perlage fine, persiste a lungo.
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Prof.-Josef-Schwarz-Straße 18
39010 Mölten
Italien
+39 (471) 668033
[email protected] www.arundavivaldi.it
