Il vino bianco NV »la grande« brut nature della cantina Boessneck Wein è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder, Chardonnay proveniente da la regione Franconia in Germania.
Leggermente affumicato con note di frutta matura, pera, albicocca, mela cotogna, treccia di lievito, nocciola ed un po' di marzapane. Al palato, acidità fresca su una base morbida con pienezza elastica e densa. Il mousseux è coltivato, presenta fine acidità, mela cotogna e spezie; lungo e prezioso dal punto di vista culinario.
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Lange Gasse 26/28
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (175) 8225394
[email protected] www.boessneck.com
