Der Weißwein NV »la grande« brut nature des Weinguts Boessneck Wein wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Chardonnay aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Fruchtnoten, Birne, Aprikose, Quitte, Hefezopf, leicht rauchig, nussig, etwas Marzipan. Am Gaumen setzt die frische Säure auf weichem Fond an, geschmeidige Fülle, dicht, das Mousseux ist gepflegt, feine Herbe, Quitte, Würze, lang. Kulinarisch wertvoll.
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