Der Sekt NV »resolut« brut Lot 4-22 des Weinguts Boessneck Wein wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Chardonnay
Verkostungsnotizen
Zitronengelb. Im Duft buttrig, Brioche, Vanille, weiße Blüten. Am Gaumen mit kräftigem, aber nicht grobem Mousseux, helle Früchte, feine Säure, reifer Apfel, durchaus druckvoll und satt, ganz feiner Hauch von Süße, ein gehaltvoller Aperitif oder guter Speisenbegleiter.
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