Der Weißwein Sylvaner trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Boessneck Wein wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchige, würzige Nase mit Holzaromen, Birne und Quitte, etwas Pfeffer, Primärfrucht wird nicht angestrebt. Straff gebaut im Mund, betont trocken, phenolisch, gute Dichte und auch Konzentration, kompromisslos, ohne Zugeständnisse an Konventionen, kann weiter zulegen.
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