Der Weißwein »20121« Sylvaner trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Boessneck Wein wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfel, Mirabelle und Birne im Duft, feine Gartenkräuter, Melone, mineralische Anklänge, etwas weißer Pfeffer. Ein Sylvaner, der es faustdick hinter den Ohren hat, mit unaufdringlicher und immanenter Kraft und Energie, die aus der Mineralik gespeist wird.
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