Der Sekt NV »resolut« Rosé brut Los 6-22 des Weinguts Boessneck Wein wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Chardonnay
Verkostungsnotizen
Gelborange. Im Duft mit Aromen von Quitte, etwas Kirsche, Orangeat, dazu kommen Brioche und süße Mandel. Am Gaumen überaus saftig, straff und leicht phenolisch unterlegt, feines Mousseux, die Säure ist fest, kräftig gebaut, perfekt als Speisenbegleiter.
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