Il vino rosso Chianti Classico DOCG, annata 2017 della cantina Borratella è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro, ricco e profondo. Al naso è intenso e ricco di frutta a bacca scura, ma anche di un chiaro sapore di legno. Al palato è molto denso, con tannini spigolosi e, purtroppo, un evidente sbalzo di legno e un'asciugatura nel finale.
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