Il vino rosso Barolo DOCG, annata 2019 della cantina Bovio è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino granato brillante con un bordo più brillante. Al naso è fragrante, ricco di frutta, spezie e note floreali, lamponi, pepe e ibisco. Strutturato ed elegante al palato, inizia con intense note di frutta, acidità vibrante, tannini avvincenti, spezie erbacee animanti sul lungo finale.
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