Der Rotwein Barolo DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts Bovio wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubingranat mit Randaufhellungen. Duftige Nase, viel Frucht, Würze und florale Noten, Himbeeren, Pfeffer und Hibiskus. Am Gaumen strukturiert und elegant, startet mit intensiven Fruchtnoten, vibrierende Säure, zupackender Gerbstoff, im langen Abgang animierende Kräuterwürze.
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