Il prosecco Prosecco DOC della cantina Ca' Bolani è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore argento chiaro e scintillante, perlage delicato e persistente. Naso finemente caratterizzato con note di mela fresca e di banana verde. Al palato è cremoso, ben distribuito, purtroppo un po' frenato nel finale.
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