Il vino rosso Asili Barbaresco DOCG, annata 2015 della cantina Ca’ del Baio è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Colore rosso rubino elegante e deciso, con un bordo leggermente più chiaro. Naso fine, ricco di ribes rosso e sambuco, che ricorda leggermente la crema da scarpe, molto compatto e invitante. Al palato è grintoso e avvincente, con tannini ben presenti, un bel gioco di frutta e acidità, si espande ampiamente con una pressione decisa, un vino potente che si asciuga leggermente sul finale.
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Via Ferrere 33
12050 Treiso
Italien
+39 (0173) 63 82 19
[email protected] www.cadelbaio.com
