Il spumante Prosecco DOC Extra Brut, annata 2024 della cantina Ca' di Rajo è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Giallo paglierino scarico, cristallino. Bolla fine e persistente. Al naso propone delicate note floreali di gelsomino e sambuco seguite da sentori fruttati di mela. Il sorso è fresco e ben bilancia la nota fruttata dolce con la mineralità che accompagna tutta la beva. Persistente.
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Italien
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