Il vino bianco »Beaune Les Monsnières«, annata 2018 della cantina Cachat-Ocquidant è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Beaune in Francia.
Note di degustazione
Naso concentrato: mela gialla matura, pere gialle, peperone giallo, mais dolce saltato nel burro e toni sottilmente pepati. Apre succoso al palato, molto morbido, rotondo ed equilibrato, con un nucleo cremoso, acidità matura e note di spezie fini e frutta gialla. Corpo e lunghezza medi.
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