Il vino rosso Chorey-les-Beaune Vieilles Vignes rouge, annata 2018 della cantina Cachat-Ocquidant è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Borgogna in Francia.
Fumo al naso poi frutti di bosco, melograno, barbabietola, terra umida, foglie di bosco e cioccolato fondente al torrone. Inizio con spezie, cioccolato fondente che si infonde di acidità e solleva la frutta fine, densa e tannino grippante. Fresco e succoso nel finale. Un sacco di Borgogna (culinaria) per i soldi.
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3 Pl. du Souvenir
21550 Ladoix-Serrigny
Frankreich
