Il vino rosso Bourgogne La Chapelle Notre-Dame, annata 2022 della cantina Cachat-Ocquidant è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Borgogna in Francia.
Al naso note di lievito, spezie e bacche scure, con un sapore fruttato, tra cui sambuco e prugna. Il palato mostra un tannino molto buono, estratto con cura: è maturo con una grana media. Sullo sfondo, il vino presenta un'acidità moderata e un'abbondante succosità. Un accompagnamento versatile e saporito per il cibo.
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3 Pl. du Souvenir
21550 Ladoix-Serrigny
Frankreich
