Der Weißwein »Beaune Les Monsnières«, Jahrgang 2018 des Weinguts Cachat-Ocquidant wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Beaune in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dicht im Duft, gelber reifer Apfel, gelbe Birnen, gelber Paprika, in Butter geschwenkter Mais, dezent pfefferig. Saftig beginnend, sehr geschmeidig, rund und ausbalanciert, cremiger Kern, reife Säure, feine Würze, gelbe Frucht, mittelgewichtig in Körper und Länge.
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