Il vino rosso Proemio Amarone della Valpolicella Classico DOCG, annata 2013 della cantina Cantina Santi è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato brillante. Naso intenso e accattivante, con note di lampone maturo, aceto balsamico leggermente maturo e prugna secca. Il palato è pieno, i tannini sono ben integrati, la pressione sul finale è corposa.
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