Il vino rosso Baldero Chianti Classico DOCG, annata 2016 della cantina Carus è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino carico con un leggero bordo granato. Naso molto intenso, si apre con note terrose, un po' di barbabietola, poi tanta prugna matura. Al palato è denso e compatto, si sviluppa con tannini grippanti, frutti di prugna maturi, finale salato e buona tensione.
Scopri di più sulla degustazioneColore rubino brillante con una fine lucentezza granata. Al naso si apre con note di barbabietola e qualche lampone. Al palato è succoso, ma anche un po' stretto, piuttosto spigoloso nel finale.
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