Il vino rosso Gaudio Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2015 della cantina Carus è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro e brillante. Inizialmente maltato al naso, poi cioccolato al latte, legno nuovo, biscotto al burro e ciliegia molto matura, con un accenno di lucido da scarpe sul finale. Al palato si apre con tannini molto densi, corposo, scorre dolcemente sulla lingua, con un finale persistente.
Scopri di più sulla degustazioneElegante, di colore rubino scuro e brillante. Frutta matura al naso, già balsamica, marmellata di mirtilli rossi, note di legno e pepe. Il palato è caratterizzato da un'acidità presente, da un tannino fitto e avvincente che si asciuga leggermente.
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