Il vino rosso Barolo Riserva DOCG Perlene, annata 2016 della cantina Cascina Adelaide è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso granato brillante con nucleo scuro e bordo ampio. Complesso, elegante ed espressivo al naso, su note di more succose, rose, cuoio, legno di cedro e tabacco da pipa. Al palato è lucido e rivela tannini a grana fine, un frutta compatta e un bel finale lungo e cremoso.
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