Il vino rosso Barolo DOCG Fossati, annata 2020 della cantina Cascina Adelaide è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino brillante con un bordo che va a schiarirsi. Al naso è profondo e intenso, con note di terra umida e sottobosco, bacche scure ed erbe aromatiche secche. Al palato il frutto è protagonista, su una trama tannica ben tessuta. Leggermente riscaldante sul lungo finale.
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