Il vino rosso Barolo Paiagallo DOCG, annata 2016 della cantina Cascina Cappellano è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Colore rubino scuro e brillante. Al naso si percepisce un po' di cuoio, poi petali di rosa essiccati, ribes nero e delicati toni terrosi. Al palato, con un nucleo di frutta sapida e tannini compatti, avvincente, ancora giovane, mostra un buon potenziale di invecchiamento!
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Italien
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