Il vino bianco Ataj Chardonnay Piemonte DOC, annata 2024 della cantina Cascina Castlet è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdi. Fragrante al naso, mela gialla, fiori di camomilla e limone. Al palato è fruttato e rinfrescante, un po' monodimensionale, struttura acida animata, finale salato-speziato.
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