Il vino rosso Passum Barbera d'Asti Superiore DOCG, annata 2020 della cantina Cascina Castlet è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Barbera proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Colore rosso rubino brillante con nucleo luminoso. Al naso è speziato, chiodi di garofano, pane bianco, poi frutti di lampone e un po' di fumo freddo, con un leggero retrogusto di gerani e marzapane. Al palato è succoso, ricco ed equilibrato, con una buona pressione, tannini e succo sono al loro posto, grande lunghezza.
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Strada Cascinotto 6
14055 Costigliole d'Asti
Italien
+39 (0141) 966651
[email protected] www.cascinacastlet.com
